噂の(?)はんぺん

cherryblossom2009-01-04


あった、高島屋に。これは630円でした、ややデカサイズで。
暮れに隣街まで探しに行ってみました。

飛魚と鱈のスリミがばっちり入ってて、もはやはんぺんの域ではなく、高級蒲鉾。これを伊達巻には出来ないなと、向いてない。何故なら、コリコリな食感すぎて、やっぱ何時もの安いフワフワはんぺんでだし巻きは作りました。春菊をあしらってみました。

この噂のはんぺんは、年越し蕎麦、お雑煮に入れて頂きました〜。実に美味しかった!!