2008-07-07 遂に讃岐うどん協会が・・・ ECO ECO対策開始らしい! あらゆる自治体とかもクールビズとかライトダウン等取り組み始めているけれど、私としては結構気にしていた、うどん屋さんの割り箸、ここに遂にECOのメスが!使用後の箸を集めて製紙メーカーに材料として提供するのだとか・・・さらに外食産業全般にも広げているらしい。香川県のみならず、日本中で取り組むべきじゃないかと大感心!!エライぞ讃岐うどん!!! 今年の夏、水不足がないように、私祈ってます(!?)