暖房は寒くて我慢は無理 となれば、ＩＨの我が家 節電の為なら料理をしない方式？w コンビニお惣菜、スーパーお惣菜 そして外食はコロナで危険なので テイクアウト多め生活w又は、ガスコンロで料理するw しかしガス缶捨てるのがややこしい煮込み料理は家で作…

電気代が高過ぎる( ｀ー´)ノ‼ ストーブ検討中 ストーブのほうが暖まるし お湯だって沸かせる そして加湿ができて 一石三鳥！！！なのだが、、、 灯油買いに行くのが面倒 重い 管理が手間 一石三鳥がチャラ なので、にわかには決断できない、、、悩んで決めか…

すぐれて客人歓待を具現する者 という意味を持つラテン語だとか カフェとかレストラン 勿論ホテルとか旅館での接客スキル 某なんちゃらリゾートの台頭は このホスピタリティに重きをおいている 徹底したその姿勢が待たれていた その結果かも接客マナーのみな…

きぬさやをお出汁で煮て お出汁ごと卵でとじる 美味しい～^^ きぬさやが主役の料理って あまりないかもだけど 茶色な煮物に色どりで添えられたり ちらし寿司の上に飾られたり かき揚げに混ざっていたり 茶碗蒸しの表面を飾っていたり 大概はそんなところだろ…

Tubeでお料理動画をよく観てる とても参考になってて有難い^^最近気に入ってるチャンネルがあるけど 倍速でみる、、、 鶏肉をこんがり焼いてあげる 切りめをいれてあげる よくお湯をきってあげる しっかり湯がいてあげる ○○してあげましょう が、やたら多い …

お正月太りって言うけど 私は言うまでもなく、年中肥ってるw 今朝、母の主治医の先生の往診日 母に食べさせてたら、タイミングよく 先生が母の部屋に ところが、先生、結構男前な先生なのに かなり肥ってらっしゃって え？！せ、せんせい、お腹が・・・ 出て…

出口が見えてこないコロナ禍 母の施設でも入居者さんに感染が、、、 しかしマスコミのいい加減さんを痛感する 政府がウイズコロナに舵をきるやいなや 過去最大級になくなる方が増えてるのに 何にもなかったかのような対応 まったく騒がない＞＜ 当たり前のよ…

ポリフェノール、アントシアニン 聞いただけで体に効きそう^^ このシーズンはスーパー店頭に並ぶ黒豆 黒豆の煮物は普段から甘い物が欲しい時 甘く煮たのを買ってきて食べる 自分では煮ないww 母が得意で年末はご近所さんが 豆を炊いてと持参してきてたっけ …

冬に咲く山茶花 我が家の冬の庭に咲いてくれて 可憐に色を添えてくれている 毎年ありがと～^^お正月気分もだいぶ抜けてきた 新たに年を迎え私も年をとる もう「よいしょ」とか言わない日がない 何か一仕事済ませてどっこいしょと座ったら デカいお尻に根がは…

年賀状 今年から省略の方向で友人関係には 年末に連絡してたけど 連絡忘れてた友達から届く 近況を書いてくれている「お便り」年賀の挨拶はLINEでスタンプで なんて思ってもいたけど こうしてお便りを読むといいもんだ^^会社辞めてもう２５年になる 遠方で、…

通りかかったと、お知り合いが 年始のご挨拶に寄ってくれた こういうのも近年めっきりしなくなった コロナ禍もあってだけど 人との関わりが希薄になってる 煩わしさもないけど 和みもなくなりゆく傾向 一機に変わらなくても徐々に 人の世も様変わりしていく…

新年、おめでとうございます！ 今年もつれづれに日々を 時に喜び、時におこりｗ 笑いと汗を綴っていこう^^ 公開しているので 今年も読んでくださると嬉しいです 昨年末の紅白、おおトリ 桜吹雪ましゃ♡ 攻めぎみな桜色^^ 紅組の人かともw いや、良かった！！ …